Картофель в кляре

Ингредиенты

  • картофель - 1 кг
  • мука - 2 ст.л.
  • молоко - 4 ст.л.
  • сыр твердый - 40 гр
  • растительное масло
  • яйцо - 1 шт
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, яйцо, молоко и тертый сыр. Тщательно взбить.

Сковороду разогреть с маслом.

Картофель порезать соломкой, выложить на сковороду, залить подготовленным кляром, посолить, поперчить и жарить до готовности периодически помешивая.


5.04.409434456222211.06
pasha

Кухня: Украинская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ленуся

Я думаю еслиб картофель изначально хорошо вымешать в кляре, а затем положить в хорошо разогретое масло на сковородку будит лутше. Но это только мое мнение. Сегодня попробую зделать.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты