Салат "Золотая рыбка"

Ингредиенты

  • Рыба красная с/с в упаковке- нерпа, горбуша или семга
  • картофель- 3шт
  • морковь- 3шт
  • яйца- 3шт
  • лук репчатый- 1шт
  • майонез

Способ приготовления

На этот салат я беру всегда горбушу с/с в вакуумной упаковке, она как раз продается нарезанная тонкими ломтиками.Разрезаем эти ломтики еще на тонкие полоски.

Картофель, морковь, яйца отвариваем и остужаем.

Лук мелко-мелко порезать.

Теперь на блюде выкладываем слоями в таком порядке:

1 слой:рыба,лук

каждый слой промазать хорошо майонезом

2 слой: картофель потертый на мелкой терке

майонез

3 слой: морковь на мелкой терке

майонез

4 слой: яйца на мелкой терке

майонез

И так далее, пока не закончатся продукты

Для украшенения салата я оставляю желток и несколько ломтиков рыбы. Обмазываю салат майонезом, тру желток на всю поверхность салата и украшаю розочками из рыбы.

Дать настояться в холодильнике хотя бы часа 4.

Вся фишка салата в том, что овощи трутся на самой мелкой терке и салат получается воздушным.


5.04.42484952420493551.07
domani

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...