Цветная капуста в тесте

Домашняя30 мин.5Не определен
41511022

Ингредиенты

  • 1 качан цветной капусты
  • 1 яйцо
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 75 гр. муки
  • соль
  • молотый мускатный орех

Пошаговый рецепт приготовления

Помыть цветную капусты и отделить соцветия. Потом положить какпусту в кипящую подсоленую воду и варить так мин.10(у меня варилась 13 минут).

После того как капуста свариться выложит её в друшлаг (чтобы она там немного подсохла)

Взбить яйцо,муку и холодную воду чтобы замесить жидкое (не водянистое)тесто. Заправить тесто по вкусу солью (главное не забыть что вода где варилась капуста тоже подсаливали). и мускатным орехом.

Разогреть на сковороде раст. масло 5ст.ложек, обвалять соцветия капусты в тесте и поджаривать их в масле в течении 15-20мин, до образованияхрустящей корочки.

Дополнительная информация

Жалко что фотоопарат не работает. Так бы хотелось Вам показать что получилось:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
karumniece

Это очень вкусно!5!

sweta1
18.02.2009 16:49

точно,вкусно!5!

ната777

Вкусненько. Спасибо.5.

алёнушка777

Я ещё чеснок добавляю..вкусно 5

katechka
18.02.2009 18:17

А я и сама приготовлю такую вкуснотищу и посмотрю, что получилось 5

ажар
18.02.2009 18:31

Я тоже так готовлю, только еще чесночек и мелко рубленную зелень добавляю, вкусноооо! Вам 5+

tina80
18.02.2009 18:32

добрый день в тесте то в тесте а вы попробуйте в яйце и в паниров. сухарях. вообще вкуснотищя я такие рецепты и не выставляю.

151uri
18.02.2009 19:34

Интересно!!! Как раз в холодильнике есть цветная капуста. Попробуем! 5+

80985090831

555!!!

ser_va
19.02.2009 15:04

Да в панировку тоже вкусно и хрустящие такие, я капусту брокали так делаю:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты