Muss ogurechnii

Ингредиенты

  • Ogurec dlinnii - 1 sht.
  • Slivochnii sir myagkii - 200 gr.
  • Ovoshnoi bulion - 150 ml.
  • Jelatin - 16 gr. (4 plastini)
  • Beloe suhoe vino - 1 st. l.
  • Saharnaya pudra - 1 st. l.
  • Slivki 35% - 150 ml.
  • Ukrop - 2 st. l.
  • Sol/,perec - po vkusu
  • Uksus - 2 st. l.
  • Krevetki salatnie - dlya ukrasheniya

Способ приготовления

Ogurec vimit/,otrezat/ ot nego kusok dlinoi 6 sm i narezat/ ochen/ tolkimi dlya ukrasheniya krujochkami.S ostavsheisya chasti ogurca snyat/ kojicu,myakot/ izmelchit/ v kuhonnom kombaine.Perelojit/ ogurechnoe piure v misku,posolit/,poperchit/ po vkusu i postavit/ pod press na 30 min,chto bi stekla vsya lishnyaa jidkost/.

Jelatin razvesti v holodnoi vode i dat/ emu nabuhnut/;dobavit/ bulion i slivochnii sir.Nagrevat; na vodyanoi bane,poka ves/ jelatin ne raspustitsya.Snyat/ s ognya i ostudit/.

Ukrop vimit/,obsushit/ i izmel/chit/.Otjat/ ogurechnuy massu,dobavit/ uksus,saharnuy pudru i ukrop.Perelojit/ v blender,dobavit/ smes/ sira i jelatina,vzbivat/ dobavlyaya slivki.Razlojit/ muss po formachkam i postavit/ v holodil/nik.Kogda muss u nas ostil akkuratno ego vinut/ i razlojit/ na tarelku,ukrasit/ krevetkami i krujochkami ogurca i vetochkami ukropa.


5.04.2995732273553991.02
lord_ivo

Кухня: Финская

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...