Закуска из баклажан (типа спреда)

Домашняя30 мин.2Не определен
4201821

Ингредиенты

  • 1 баклажан , 2-3 зубчика чеснока , оливковое масло и сок граната по столовой ложке , соль , кусочек стручка перца чили.

Пошаговый рецепт приготовления

Запечь в духовке баклажан.После запекания снять кожицу и превратить любым способом в пюре.Отдельно соединить между собой давленный с солью чеснок (можно в чеснокодавке),оливковое масло и сок граната.Полученную субстанцию добавить в пюре из печеного баклажана плюс добавить по вкусу измельченный без семян стручок чили , перемешать.Закуска готова.

Дополнительная информация

Делал подобную вещь лишь однажды.Сейчас наткнулся в своих записях на этот рецепт , и возникло желание повторить.Думаю это не самый плохой и избитый рецепт для тех , кто любит баклажаны.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
рафаэлла

Уже ярко представила вкус...это даже просто с ржаным хлебушком! Замечательно! Как всегда)))

80985090831

555!!!

lovelywomen

Полезно,а главное без уксуса.5

suworowa
14.02.2009 22:22

Прекрасная закуска Люблю баклажаны 555

ната777

Отличный рецепт.5.

vicus
03.06.2009 21:17

Со свежим хлебом то, что надо!

passion1963

Для экзотики добавьте немного зиры и на кончике ножа корицы. Отлично!!!

миска

взяла, попробую.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты