Салатик с морепродуктами

Домашняя30 мин.4Не определен
3761619

Ингредиенты

  • морской коктейль - 300-400 гр.
  • морковь свежая - 1 шт. (средняя)
  • яблоко зеленое - 1 шт. (среднее)
  • лимон - 1/3
  • зелень свежая -
  • соус:
  • майонез - 2 части
  • кетчуп -1 часть
  • табаско
  • коньяк

Пошаговый рецепт приготовления

Представляю Вашему вниманию еще один легкий и интересный, на мой взгляд, салатик. Морской коктейль быстрой заморозки (креветки, мидии, осьминожки и.т.п, а можно и просто одни креветки), отвариваем 3-4 минуты в кипящей воде, сливаем, остужаем. Трем на мелкой терочке (не зернистой!) морковь сырую (подумала кстати: а почему я не пробовала на меленькой «корейской»?! надо попробовать!), яблочко режем тоненькими брусочками (либо трем на «корейской» терке), поливаем лимончиком, что б не темнело. Зелень (я делаю только с укропом, как мне кажется он более подходит к рыбному вкусу, но думаю, и петрушка будет неплохо, кто любит), тоже меленько режем. Морковь, яблочко, зелень и морепродукты смешиваем, и заправляем…. А вот тут два варианта: 1) Покупаем в магазине готовый соус для рыбы и морепродуктов (на майонезной основе, сейчас много появилось от разных фирм), заправляем 2) Готовим самостоятельно «розовый» соус: майонез, кетчуп (лучше классический, типа «Болгарского», без «посторонних» добавок), десертную ложечку (или меньше, по вкусу) коньячка, чуть-чуть «Табаско» - смешиваем, заправляем салат. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tatianowna

Недурственно. 5

charlizee

Люблю морепродукты..Спасибо, 5

80985090831

555!!!

julia_d
15.02.2009 15:14

Отличный салат,особенно,мне розовый соус приглянулся. 5

irina90-60-90

ОТЛИЧНО:)

smooothcat

что-то новенькое))5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты