Свиные отбивные

Ингредиенты

1 кг. свинины на косточке, 1 луковица, приправа для свинины, соль, подсолнечное масло, пучок укропа.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Посыпаем отбитые куски мяса с обеих сторон приправами и солью.

2.Нарезаем полукольцами лук, перекладываем им мясо. Оставляем мариноваться на 30 минут.

3. Выкладываем отбивные на противень, смазанный подсолнечным маслом. Запекаем в духовки при 180 градусах до румяной корочки. Маринованный лучок обжариваем и украшаем им отбивные. Посыпаем отбивные укропом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Обычную соль можно заменить на чесночную. По желанию можно мариновать мясо с базиликом. К отбивным лучше всего подать свежие овощи.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Ставлю 5 - за начатое дело на сайте... Но, мой совет - посмотрите другие рецепты, прошерстите сайт по Вашим предпочтениям и рецептам, которые Вы готовы выложить.... И представьте себе, что их - рецептов - более 46 000 тысяч...Может быть Вы будете очень НЕ оригeнальны... :-)))

алёнушка777

12.02.2009 21:03

Ответить

И я 5... с дебютом! Удачи

katechka

12.02.2009 21:14

Ответить

То, что они отличные никто не спорит, но это блюдо есть у каждой, даже начинающей хозяйки, посолить, поперчить и приправить мясо специями, проложив луком сможет, по-моему, даже ребенок.

lorxen1

12.02.2009 21:21

Ответить

фото с журнала,это точно,а я ещё оценила ваше фото в конкурсе,правда тож засомневалась,ну в след раз буду внимательней

ra999

12.02.2009 21:24

Ответить

ДА-а--а-а... Явно отсканированное качество! :-))))

якотя

12.02.2009 22:15

Ответить

А не может быть такого, что фото сделали распечатали и сканировали, потомучто не сбросить на комп? А вам 5!