Торт "choko cake"

ДомашняяНе определен
40811038

Ингредиенты

  • продукты: 200 гр. сахара, 200 гр. размягченного сливочного масла, 200 гр. муки, 3 яйца, 1 ст.л. какао, 1 ч.л. соды, 100 мл. меда, 100 гр. шоколада , 200 мл. очень горячей воды.
  • для глазури: 200 гр. черного шоколада (минимум 70 % какао), 70 гр. меда, 50 мл. воды. все ингредиенты поместить в небольшую кастрюльку и, помешивая, на небольшом огне довести до гладкого однородного состояния глазури.

Пошаговый рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190 градусов С. Взбить в кухонном комбайне масло с сахаром. По одному добавлять яйца, предварительно перемешав каждое яйцо с 1ст. ложкой муки. Смешать оставшуюся муку с содой. Растопить на водяной бане шоколад. Добавить в масляно-яичную массу, просеянное какао и частями вводить просеянную муку с содой. Добавить мед, растопленный шоколад, влить горячую воду. Вымешать все на небольшой скорости до однородного состояния. Выложить разъемный противень бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом. Выложить в форму тесто и выпекать не меньше часа. Вынуть горячий торт из формы, дождаться пока торт слегка остынет, и смазать его шоколадной глазурью.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
11.02.2009 02:42

Супер! 555555555555

vale
11.02.2009 03:22

spasibo :)

варуник

Вкуснючий!!

люба-пытка

Молодец. 5+

люба-пытка

Извените...вопрос...соду гасить или нет ?

vale
11.02.2009 04:04

нет, не надо, просто смешайте её с мукой.

nira60
11.02.2009 12:55

Ваш вариант мне больше нравиться!5555!

vale
11.02.2009 17:20

торт действительно удачный, простой и очень вкусный. ням-ням :)

машенька-84-

Шоколадная вкусняшка.5.

the 7th petal

Спасибо за вкусный рецепт!!! Тортик получился пористым, ароматным и влажным! Делала с темным шоколадом, хочу попробовать с молочным! +5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты