"маринад к шашлыку4"

Ингредиенты

  • мясо 1кг
  • лимон 1шт
  • апельсин 1 шт
  • кислое яблоко 1 шт
  • корица 1 чайная ложка
  • лук 1кг( порезать кольцами)
  • Соль,
  • Молотый горький черный и красный перец, кари, молотый кореандр, куркума, паприка, семена можжевельника, хмели-сунели. все вместе 30-40г
  • кумин(зира) на кончике ножа
  • Аджика острая 2 столовые ложки
  • зелень петрушки, укропа, кинзы , базилика (мелко порезать)

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и зелень тщательно отжать с мясом . Добавить корицу, аджику, соль, специи, и тщательно перемешать. Влить свеже отжатый яблочный, апельсиновый и лимонный сок Поставить в холодильник на ночь


5.04.39120230054281451.05
игорьuas

Кухня: Украинская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
djastina
26.11.2007 04:29

Беру!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...