Креветки "пиль-пиль"

Индийская25 мин.Не определен
5536918

Ингредиенты

  • королевские креветки-600 г
  • паста"tandoori"-2 ч.л.
  • лайм-2 шт
  • чеснок-1 зубчик
  • листья салата для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

креветки разморозить,очистить,полить соком лайма

оставить на 5 мин

добавить пасту и тщательно перемешать, так чтобы паста обволокла каждую креветку

оставить на 10 мин

хорошо разогреть оливковое масло в воке(можно и в обычной сковороде), добавить целый зубчик чеснока, через 2 мин вынуть

обжарить креветки до готовности (буквально 7 мин)

выложить креветки на блюдо с салатом и долькой лайма

Дополнительная информация

мое любимое блюдо в "Махарадже", правда я не знаю какие они специи добавляют и заменила на пасту, но вкус получился почти такой же креветки получаются острыми, поэтому осторожней прекрасно подходят к пиву
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Отлично.5.

margaleta

Откуда название такое? Я знаю, что пиль на иврите слон! За рецепт 5!!!

telegnoosik

Что есть TANDOORi?

telegnoosik

7 минут не много?

хрюндель

тандури это острая индийская паста 7 мин нормально, но можно меньше, просто мой любимый почему-то любит их хорошо зажаренными

хрюндель

пиль-пиль.так креветки в ресторане называются

telegnoosik

Хоть приблизительно известно, что в этой пасте?

хрюндель

чечевица,соль,острый перец,корица,имбирь,кардамон,куркума,чеснок,кориандр,лаврушка,уксус,растительное масло

oracle
09.02.2009 23:32

отличное название и тандоори я люблю !+5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты