Капуста "суточная"(вариант)

ДомашняяНе определен
6687419

Ингредиенты

  • -средний кочан капусты
  • -1 небольшая морковь
  • -8 зубчиков чеснока
  • -небольшой пучок укропа
  • -перец черный горошком 15шт
  • -лавровый лист 7 шт
  • -200 гр. масла растительного(с запахом или без
  • на свой вкус)
  • -180 гр. 9% уксус
  • -120 гр. сахар
  • -2 ст.л. соли
  • -1 литр воды

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту нарезаем крупно (я резала на шесть частей),морковь нарезаем соломкой.На дно кастрюли кладем: чищенный чеснок, лаврушку,перчик,укроп,морковку.Сверху плотно укладываем капусту.

Рассол:

На 1 литр воды+сахар+соль+масло, кипятим.Когда рассол закипел, выключаем газ, добавляем уксус и заливаем капусту,ставим под пресс на сутки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
09.02.2009 16:31

ела такую,вкусно-5+

151uri
09.02.2009 17:01

Хороша закуска - русская капустка! И на столе не пусто, и сожрут, не жалко... 5+

ната777

Отличный рецепт.5.

a_l
20.01.2010 03:50

Делаем, вкусно!:) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты