Салат "триумф"

Домашняя1 мин.0Не определен
8309522

Ингредиенты

  • отварная говядина
  • ветчина
  • соленые огурцы
  • жареные грибы
  • орехи грецкие
  • сыр
  • чеснок
  • майонез
  • масло растительное для обжаривания грибов
  • маслины,оливки, зелень кинзы для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Каждого продукта (корме чеснока и майонеза) берется по 100-150 гр. в зависимости от количества гостей.

Отварную говядину разобрать на волокна; ветчину, соленые огурцы нарезать тонкими полосками, грибы нарезать брусочками и обжарить в небольшом количестве любого растительного масла, орехи мелко порубить (слегка подсушив в духовке), сыр натереть на средней терке.

В майонез добавть 1-2 зубчика чеснока (по вкусу).

Сложить все ингридиенты в салатницу, непосредственно перед подачей добавить "чесночный" майонез, украсить маслинами оливками и кинзой.

Дополнительная информация

Отварную говядину, по желанию можно заменить отварным говяжьим языком (нарезать тонкими брусочками). Огурцы беру всегда домашнего соления-маринования. Сыр твердый (мой любимый "Пошехонский". Грибым - шампиньоны. Однажды делала этот салат, а грецкие орехи купить забыла, дома очень кстати оказались кедровые - подсушила в духовке и добавила - объеденье!(ну это как вариант). Всем приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chirin
08.02.2009 23:45

Должно быть сытно и вкусно.5

terry-68
08.02.2009 23:53

Вкусно!555!

marusia
08.02.2009 23:55

Спасибо 5

жаворонак

555+++ Вкуснятка!!!

sigma002
05.11.2009 15:01

Несомненно вкусно!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты