Лососёвый рулет

Домашняя60 мин.6Не определен
38882158

Ингредиенты

  • филе лосося - 500-700 гр.
  • грибы лесные свежие - 200 гр.
  • луковица одна большая,
  • перец чили 1 шт.
  • базилик, соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Много раз в жизни убеждалась, что уже если припёрло, то припёрло... в гости... народу... компанией. Вот и сегодня друзья зашли, когда карпа (http://koolinar.ru/recipe/view/45891) уже не было, а ужина еще не было. И что прикажете делать ? Занять женскую половину свежей, неизбитой новостью, а мужскую часть озадачить вопросами кризиса и выхода из оного, и нестись на кухню, чтобы из ничего сделать что-то... итак...

- Имеющееся на счастье в холодильнике филе лосося достала, обезшкурила, нарезала пластами и отбила в пакете, посолила и отложила в сторону.

- Грибы, лук и перец чили изрубила в комбайне (можно и руками) быстро и мелко, бросила на раскаленную сковородку и пристально обжарила.

- Достала из пакета лосося, разложила на пищевую пленку, сверху выложила обжареную начинку, сверху млко порваный руками базилик, и с помощью пленки свернула в рулет.

- Аккуратно положила рулет в форму для запекания швом вниз, поставила в разогретую духовку и запекла 25 минут при температуре 200 градусов.

- Подала с лимоном, радушием и белым вином друзьям. Сама попробовать не успела, всё закончилось до того, как сама села за стол.

Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dajana
03.02.2009 23:27

klass.555555555555

ra999
03.02.2009 23:29

5! :-)

natali_bulka

5!Вот это аппетит у гостей и я понимаю.Рулетик пошел за обе щеки.

crazy homewomen

Главное быстро :)55555+++

ируся123

:) слава богу хоть тарелки не погрызли...... а рулетик ещё попробуете....5+ ;)

ntv2001
04.02.2009 00:31

Пятерка за смекалку!

mara
04.02.2009 00:34

вкуснота. 5

siyanie
04.02.2009 00:41

Отлично! 5!

ole444ka
04.02.2009 00:49

Красота.За находчивость 5+

ната777

Отличный рецепт.5.

maleta
04.02.2009 01:13

...555...

marin4ik-1

сама попробовать не успела, а вот сфоткать удалось, за это заслуженную 5 !

panama
04.02.2009 01:38

Вкусный рулетик 5!

nira60
04.02.2009 02:16

Натоящий кулинар не попробует, но сфоткает и поделится с другими! Теперь остается закрыть дверь, повторить виртуозно, то что было сегодня и дверь не открывать...!

яблонька

СУППЕЕРР!!!

dinok
04.02.2009 10:43

555+++

lena62
26.02.2009 02:08

оригинально !!!!5

elitna
13.06.2009 19:43

"мой рецепт" ;) люблю, мне нравится! 5

алёнушка777

Очень вкусно наверное :)...! 555

габика

*(Комментарий удален пользователем)*

vicus
08.10.2010 17:44

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты