Экзотические яйца с креветками и свининой

Фото к рецепту: Экзотические яйца с креветками и свининой

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 4 ст. ложки нарубленной вареной свинины
  • 4 ст. ложки мелко нарезанных креветок
  • 1 ч. ложка рыбного соуса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1,5 ст. ложки нарезанных листьев кориандра
  • свежемолотый черный перец
  • листья салата

Способ приготовления

Сделать из фольги 4 "гнезда", положить в них яйца в вертикальном положении, отварить на пару в течение 1,5 минуты. Удалить немного скорлупы с заостренных концов яиц. Кончиком ножа проделать в белке каждого яйца небольшое отверстие. Слить из яиц жидкий желток и белок в небольшую чашку. Смешать со свининой, креветками, рыбным соусом, чесноком, кориандром и перцем. Осторожно нафаршировать яйца и залить отверстия остатками белка. Доварить на пару. Снять с них скорлупу. Выложить яйца на листья салата и украсить кориандром.


5.04.4499809670330261.09
joker

Кухня: Гавайская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...