Горчичный соус к сельди

Домашняя10 мин.Не определен
15108922

Ингредиенты

  • нерафинированное подсолнечное масло , горчица , соль , сахар , уксус , молоки

Пошаговый рецепт приготовления

Берем стакан , наливаем примерно 1/3 стакана нерафинированного подсолнечного масла , туда же примерно столовую ложку горчицы без верха , соль и сахар (сахара чуть больше , т.к. селедка и так соленая) , немного уксуса.Хорошо , если в селедке есть молоки - отправляем их в стакан.Далее вилкой как бы растираем молоки по стенкам стакана , после чего "ошметки" молок безжалостно удаляем.Они выполнили свою роль - загустителя консистенции плюс придают определенный вкус.Интенсивно взбиваем вилкой содержимое стакана до однородной массы.Пробуем , корректируем вкус.Красиво выложенную селедку поливаем сверху соусом.После чего выкладываем кольца лука.Если молок нет делаем все тоже , только без молок.В этом случае соус будет чуть более жидкий.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gootkaty
02.02.2009 01:12

Класс!!!!

lorxen1
02.02.2009 01:22

соус отличный,так завтра же и сделаю--5+

siyanie
02.02.2009 02:15

Замечательно! 5!

natapit
02.02.2009 02:30

отличный соус 5!

maleta
02.02.2009 02:55

...555555...

тамара агапитова

прекрасный рецепт!5

80985090831

555!!!!

olkastar
07.10.2009 22:50

Люблю селёдку! И разние соусы к ней! 5 :)

sveta-koolinar

Интересно! Часто делаю такой соус к селедке, но без молок. Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты