Маффины (кексики) с кока-колой и ирисками

Домашняя60 мин.9Не определен
4046519

Ингредиенты

  • 150 гр. муки
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 30 гр. какао
  • 150 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 100 гр. растопленного сливочного масла
  • 125 мл. кока-колы
  • 1/2 ст. молока
  • 10-12 шт. ирисок
  • кондитерская посыпка

Пошаговый рецепт приготовления

Берем муку, разрыхлитель, какао. Все смешиваем и просеиваем в глубокую миску через сито.Добовляем сахар и еще раз мешаем. Масло растапливаем в микроволновке и остужаем до комнатной температуры. Добовляем в мучную массу. Туда же яица и осторожно вливаем кока-кола. Все как следует вымесить.

Разогреваем духовку, формочки для кексиков смазиваем маслом. Заполняем их на половину (чтобы не убежали). Ставим в духовку и выпекаем примерно 25 минут. Я выпекала дольше, проверяла готовность палочкой.

Тем временем пока они пекуться разогреваем молоко на плите, кладем ириски и варим до однородной густой массы. Если получается слишком густо, то добовляем еще молоко. Помадка не должна остыть, так что держите ее всегда на слабеньком огне.

Как кексики готовы, вынуть и сразу смазать их помадкой из ирисок. Украшаем кондитерской посыпкой и ....все! Шедевр готов!

!!!Приятного чаепития!!!

Дополнительная информация

Делала на работу по поводу дня юриста. Боссу понравилось!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mellorn
01.02.2009 02:04

Попробую! 5

for_ever
01.02.2009 02:07

Замечательно! 55555555555555

maleta
01.02.2009 02:37

...555...

алёнушка777

интересно попробую 5

rous
17.02.2009 18:13

делала ирискины маффины с кока колой такой же рецепт вкус шоколадный рассыпчатый но вкус колы куда то улетучился.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты