Шафрановый рис

Индийская2Не определен
55823319

Ингредиенты

  • рис 200 гр.
  • 300 мл. воды
  • соль
  • несколько капель растительного масла
  • шафран

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть несколько раз рис

Замочить в теплой воде на 15-20 мин.

В отдельной чашке замочить в 3 ст.л. воды несколько веточек шафрана на 30 минту.

Воду из под риса слить

Вскипятить 300 мл.воды, добавить туда 1/4 ч.л. соли и

несколько капель масла

Положить в воду рис, уменьшить огонь до среднего, варить

10 минут под закрытой крышкой.

Затем уменьшить огонь до минимума, поставить на огонь

сковороду и на сковороду кастрюлю с рисом.

Полить рис водой с шафраном и с закрыть крышкой

Это способствует нежной варке риса и препятствует

пригаранию. Шафран придает аромат рису.

Можно так оставить минут на 20-30.

Затем убрать с газа, открыть крышку, чтобы выпустить пар.

Подавать на стол с любым сосусом.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alavali
30.01.2009 22:46

Прям инкубатор какой-то! 2

lanusya
30.01.2009 22:49

Почему инкубатор?Вкусно же.От меня 5

alavali
30.01.2009 22:50

Хочу отметить, оценка за - не оригинал, а прямое копирование текста, фото...

неля0503

Вы решила переписать за сегодняшний вечер весь свой блокнот?

alavali
30.01.2009 22:51

Вкусно! Но человек не готовил а копировал

laralaram

Рецепт... или рецепты ? Вобщем, неплохие... Но зачем повторятъ одно и то же, ведь различие только в приправе? Выставляйте тогда вариантом. И ответьте, пож-ста, на вопрос: воду в сковородку налить?

alavali
30.01.2009 22:58

laralaram Если человек не готовил откуда он может знать???

allenka(alarm clock)

Да таких переписаннных рецептов каждый день все прибывает,но ведь не факт,что человек их не готовил.Да и как-то выборочно 2 и 1 ставятся.За последние дни одни 5 практически за любые рецепты - без фото,с пошаговыми и без.Даже за обыкновенную жареную картошку и то одни 5.Никакой логики

alavali
30.01.2009 23:07

allenka Я намёк поняла, но картошку готовила сама, А какая логика в копированных рецептах, когда на вопрос не могут ответить?

maria6a
30.01.2009 23:07

Согласно с allenka значит за сегоднишний салат с капустой (уже наверное 100-й вариант) 5 ..............................так почему бы и за скопированый рис не поставить 5

laralaram

Я думаю, это оттого, что люди не любят критики, и многие боятся критиковать. я тоже ухожу от прямой критики, просто комментирую или вообще пропускаю рецепт... Не хочу обид.

неля0503

maria6a,потому что салат приготовлен самим кулинаров,в него вложен труд,а копировать,читай воровать, большого ума не надо...

tori_x
30.01.2009 23:20

Добавили б рецепт приготовления риса и добавила, что внего можно добавить или шафран или имбирь и т.д и т.п.

maria6a
30.01.2009 23:54

Вы знаете 21179 я с вами полностью согласна................то что приготовлено своими руками...это конечно лучше и ты всегда можеш дать совет..........но согласитесь (хотя я на сайте недавно) но и повтарятся с рецептами нестоит....... А насчет этой эпопеи с приготовлениям риса мне уже смешно....Но посмотрим еще не вечер может еще пару рецептев появится

alfiyag
31.01.2009 00:08

Если не ошибаюсь у неё целая страничка на cooking.com только что с этого сайта, кстати много рецептов. Никто не подскажет где взять рецепт хорошего торта на день рождение

alavali
31.01.2009 00:22

alfiyag, Интересно, именно сейчас Вы там были? Знали что эти рецепты там?

alavali
31.01.2009 00:25

alfiyag!!!! Похожа на маску, только зарегилась, уже пишем и всё видим.

неля0503

alfiyag |,зайдите в раздел Торты-полно девчонки напекли прекрасных тортов!)))

алёнушка777

Для allenka - если я считаю картошку вкусным и честным рецептом, то 5 а переписанный рецепт или 8 риса за 5 минут конечно 2 и пусть такие рецепты убывают каждый день, чем могу-помогу... для mariaba - о Вы спрашиваете почему бы за скопированный не поставить 5, то считаете что повторять с рецептами не стоит - Вы определитесь а то просто смешно...и правилами запрещено копировать.. А автору - 2

alfiyag
31.01.2009 00:41

я была в разделе торто, но мне нужен торт по типу свадебного, много прочитала форумов и никак не могу найти нормального рецепта. Одни предлагают украшать белковым кремом, други против этого крема. Была на сайте cooking.com там украшают только масляным кремом, то есть сливочное масло с сахаром. Мне кажется слишком суховато это. Не отрецаю, что хорошо держится, но не вкусно. Девчонки каким кремом пользуетесь для украшения тортов?

alfiyag
31.01.2009 00:44

alavali извените я не поняла по поводу маски, но вы в точку я действительно только что зарегестрировалась. Да и еще, что такое закрепитель сливок? Можно ли как то самой сделать это?

alavali
31.01.2009 00:49

ЕШЁ ШОУ

maria6a
31.01.2009 01:11

Для алёнушка777 к ващему сведунью я не оцениваю рецепты которые повторяются а так же копированые рецепты.............что уж насчет моего высказыванья .............."за скопированный не поставить 5" вы просто его не поняли.......... Sorry!!!!!!!!!!!

allenka(alarm clock)

для alavali никаких намеков,я и не запоминаю чей где рецепт.Я просто о том,что предполагала,что выставлять нужно интересные и оригинальные рецепты,а не совсем уж обыденные.Я не в обиду для кого-то написала.И предполагала,что должен быть дух соперничества(в хорошем понимании этого),а не раздавать 5 направо и налево.Так можно и рецепт как сварить яйца с пошаговыми и т.д. Ну это мое личное мнение.

alavali
31.01.2009 01:24

1)Просто были в гостях у меня 2)Это обсуждалось в блоге. Почитайте!

allenka(alarm clock)

alavali к вам зашла после того,как увидела ваше посещение на моей страничке.Я не втом возрасте(если вы заметили),чтобы играть в игры:)

alavali
31.01.2009 01:32

Когда чистишь, режешь, потом жаришь картошечку, аромат.......ну хочется показать всем. Тем более просто картошки с луком нет в рецептах. А вы знаете как можно сварить яйца другим способом?

alavali
31.01.2009 01:34

Гостей видно сразу, зашла к Вам после Вашего посещения!

alavali
31.01.2009 01:48

allenka! Зачем врать?

farida_m
27.02.2009 05:20

боже мой, детский сад. alavali просто ахмок

ostryak
27.02.2009 07:45

Зависть девушка, просто зависть. кстати, а какой у ас сайт?

ostryak
27.02.2009 07:45

И еще вам 555 за рецепт

ostryak
27.02.2009 07:48

Спасибо, уже зашел.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты