Лапша по - корейски

Домашняя80 мин.0Не определен
96221017

Ингредиенты

  • спагетти - 500 гр. огурцы свежие 2-3 шт. капуста свежая, лук репчатый - 2 средних головки, чеснок 3-4 зубка, помидоры - 2-3 шт. мясо (говядина, свинина)-400-500 гр. соевый соус, растительное масло, сахар, красный перец, столовый уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Первый раз это блюдо я попробовала на дне рождения у сотрудницы (по национальности - она кореянка). Это блюдо поразило меня своей новизной, при этом оно очень вкусное и легкое. После еды не ощущается тяжести. Вообщем это блюдо все присутствующие умяли за обе щеки, при том, что на столе был большой ассортимент блюд.

Это блюдо состоит из трех составляющих частей: 1часть - салат, 2 часть - основная, 3- соус. А теперь по порядку:

1 часть - салат.

огурцы - порезать кубиками, капусту - нашинковать тонкой соломкой, лук - порезать полукольцами, чеснок - выдавить через пресс. Салат заправить: соевым соусом,растительным маслом прокаленным с красным перцем (предварительно охлажденным) и столовым уксусом (острота уксуса - по вкусу).

2 часть - основная.

Мясо мелко нарезать кубиками и поджарить с луком до готовности, после чего добавить нашинкованную капусту и продолжить жарить непродолжительное время, и следить чтобы капуста на стала мягкой.Добавить красный перец, соевый соус, чеснок. после приготовления - охладить.

3 часть - соус.

В охлажденную кипяченую воду добавить по вкусу - уксус, сахар,соевый соус, натереть на терке огурец, помидоры.

Сервировка: на тарелку укладываются спагетти, затем 1часть - салат, затем 2 часть и залить соусом. Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

nata66
29.01.2009 20:42

спасибо за оценку. Это очень приятно, особенно за первые рецепты

maleta
29.01.2009 20:45

...555...

ната777

Вот это по мне. Спасибо. Прекрасный рецепт.55555

nata66
29.01.2009 21:13

буду очень рада, если кому понравится. Когда попробуете напишите впечатления

olguny
29.01.2009 21:20

555+++:):):)

м@каронк@

Отлично!Очень вкусное блюдо оно называется КУК-СИ!555!!!

рыжая я

Супер вкусно!!! 55555

alana
30.01.2009 15:22

необычно иинтересно!Взяла в копилку!5!Спасибо!

челночок

Забрала!Спасибо за рецепт!5!

тиола

Себе в копилку! Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты