Сырный заливной пирог "лентяйка"
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала сделать тесто:
В миске смешать яйца, сметану,сливочный сыр и майонез.
Всё это хорошенько взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы.
Добавить перец и соль по вкусу.
Соли буквально щепотку - фета достаточно солёная.
Теперь начинку:
Фету натереть на тёрке.
Добавить тёртый сыр и перемешать.
Собираем пирожок:
Форму застелить бумагой и смазать маслом. (у меня форма 26 см)
Вылить в форму половину теста и равномерно расправить.
Сверху равным слоем высыпать сыры.
Залить второй половиной теста и разровнять.
Отправить в разогретую до 200 градусов на 30 минут.
Готовый пирог достать и дать 5-10 минут постоять в форме.
Потом достать из формы и .... кушать подано :)
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!