Помидоры, фаршированные мясом и рисом

ДомашняяНе определен
3763515

Ингредиенты

  • помидоры 12 шт
  • 100 гр. риса
  • 200 гр. свинины
  • луковицу
  • 1 яйцо
  • зелень
  • 0,5 ст. сметаны
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

для фарша: мясо режем мелко и обжариваем в жире

добавляем нарезанный лук + 3-4 ст.ложки воды и тушим в сковороде до готовности

отвариваем рис отдельно и хорошо промываем холодной водой

прожаренное мясо с луком пропускаем через мясорубку

соединяем рис с мясом + яйцо + соль и перец по вкусу

из помидоров вынимаем сердцевину, срезав верхушку

помидоры слегка солим и наполняем фаршем, сверху прижав "крышечками"

укладываем помидоры на протвень, смазанный жиром и поливаем каждый из них слегка подсоленной сметаной

отправляем все это в разогретую духовку на 10-15'

готовые помидоры посыпаем зеленью и подаем к столу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gagusya
27.01.2009 22:16

Хороший рецептик! Я тоже так помидорчики делаю, только с курочкой :) Можно попробовать и со свининкой. 5!

nadiya
27.01.2009 22:31

vkysno 555555555

alla290567

спасибо большое!

гетьмановна

И я так люблю!5!

maleta
27.01.2009 23:38

..555..

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты