Луковый пирог

Домашняя60 мин.Не определен
3727918

Ингредиенты

  • для теста:
  • 0,5 ст. сметаны,
  • 250 гр. маргарина или слив.масла (не берите легких растительных масел!),
  • 1 ч.л. соли
  • мукой сколько возьмет до образования теста.
  • начинка:
  • 1 кг. лука,
  • 100 гр. маргарина,
  • 1ст сметаны,
  • 3-4 яйца,
  • 1 ч.л. соли, черный перец, мускатный орех, чуточка красного перца.

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану и маргарин смешать до однородной массы, посолить. Замесить мукой.

нарезанный лук поджарить (даже скорее протушить) до прозрачности на маргарине. Чтобы не горело я сначала смазываю растительным маслом сковородку, а потом постепенно маргарин добавляю). Поставить остывать.

Яйца, сметану и специи взбить.

Смешать с остывшим луком. Посолить по вкусу.

Тесто раскатать и уложить в форму подняв бортики. В тесто влить начинку и на 40 мин в духовку при 200 градусах. Выпекать пока корочка пирога не станет золотистой.

Приятного аппетита!!!

Дополнительная информация

Пирог получается очень вкусным, можно есть с чаем, можно с супом вместо хлеба. Самое нудное резать лук кольцами, но зато потом вкуснотища... Фотографий к сожалению пока нет, но я его готовила не один раз, и даже на мамин День рождения.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
26.01.2009 03:48

с дебютом! 5!

lentajka
26.01.2009 03:51

спасибо!:)

vicus
26.01.2009 04:52

Понравился пирог, :) с дебютом! 5+

lentajka
26.01.2009 05:11

спасибо! очень приятно! буду дальше старатся выкладывать вкусные рецептики :)

алёнушка777

Со вкусным дебютом 5

irina90-60-90

Успехов на сайте:)5!

гетьмановна

у меня тоже такой"легкий луковый пирог"называется.Можно бы вариантом.Я очень люблю этот пирог.555555.

lentajka
26.01.2009 19:45

Спасибо за поддержку! :)

Inna_2107

Хороший пирог!Тоже делаю такой..555 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты