Салат из капусты и яблок

Ингредиенты

  • 1 небольшой кочан капусты,
  • 2 кислых яблока, 1 луковица,
  • 3 сваренных вкрутую яйца, сок 1 /2 лимона, 2 ч. ложки растительного масла, 1 ч. ложка сахарного песка, 1 ч. ложка горчицы, соль, 100 г сливок, зелень петрушки, взбитые сливки.

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту измельчить, потолочь, смешать с натертыми яблоками и луком. Яичные желтки протереть через сито или растереть ложкой. Добавить соль, сахар, горчицу, растительное масло. Размешать, добавить лимонный сок и подмешать взбитые сливки. Приготовленный соус ввести в салат. Салат посыпать рубленым белком и зеленью петрушки.


5.04.3401197381662161.03
алян

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй! Сохраняй! Делись с друзьями!
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...