Фаршированные яйца

Ингредиенты

  • Яйца, сваренные вкрутую
  • Жареная печень
  • Жир, в котором жарилась печень
  • Соль, перец
  • Сливочное масло
  • Майонез
  • Зелень

Способ приготовления

Вареные яйца разрезать пополам, удалить желток. Пропустить половину желтков с печенью через мясорубку и добавить жир, посолить, поперчить и смешать со сливочным маслом (1 ч. л.). Другую часть желтков смешать с тертым сыром, майонезом и зеленью. Подавать яйца, уложив на блюдо фаршем вверх. Каждое яйцо украсить 1 ч. л. майонеза и веточкой петрушки.


5.04.4499809670330261.09
joker

Кухня: Французская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

bratyury
bratyury
25.06.2008 23:50

Надуманно...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт