Картофель жаренный с баклажанами

Ингредиенты

  • Баклажаны 500г
  • Картофель 1кг
  • Лук репчатый 300г
  • Соль, специи
  • Аджика острая 1чайная ложка
  • Сливочное масло 50г
  • Растительное масло 50г

Способ приготовления

Баклажаны вымыть , очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Картофель вымыть, очистить нарезать мелкими кубиками. Смешать нарезанный картофель, лук и баклажаны, добавить соль и специи.

Жарить на сильно разогретой сковороде, на растительном масле , сковороду крышкой - не закрывать. В почти готовый картофель добавить сливочное масло и аджику, хорошо перемешать .


5.04.5135798437050261.017
игорьuas

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

люба-пытка

Молодец,вкусно.5+

ната777

Вкусно.5.

bestek
bestek
18.01.2009 02:59

Так еще не пробовал.555!

larcik
larcik
19.01.2009 20:04

СУПЕР 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт