Манты (соус)

Домашняя10 мин.Не определен
315761018

Ингредиенты

  • лук репчатый-2 средних луковки,томатная паста,соль
  • перец,сахар,лавр.лист, ,масло подсолнечное.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами,обжарить на масле до золотистого цвета(не зажаривать сильно).Развести примерно 2 ст.ложки томата кипяченой водой и залить нашу зажарку. ..Должно получиться примерно столько,чтоб покрыть лук полностью.Доводим до кипения,добавляем соль,сахар,перец,лавр.лист.Выключаем,накрываем крышкой и даем настояться до полного остывания.Соус готов!

Дополнительная информация

Не знаю,насколько это правда,но бабушка говорила,что это самый что ни на есть настоящий соус для мантов.Мы едим только с ним.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
15.01.2009 22:40

ну так название по-моему изменить надо... Это соус к мантам. Справа внизу есть "Редактировать рецепт".

Nathalya
15.01.2009 22:40

о, исправлено, 5.

drivein2009

А где манты? ЭТО ЖЕ СОУС!!!!!!!!

telegnoosik

манты очень древнее блюдо.тогда о помидорах в средней азии никто и не слышал

begi
15.01.2009 23:53

Вкусный соус! 5++++++!

vremir
17.01.2009 11:52

:-)Конечно и такой вариант соуса приемлем, только не все хорошо переносят томатную пасту, к сожалению, поэтому вариант со сметанкой более щадящий (для вредных желудков) :-)

неля0503

да,у меня знакомые из Средней Азии готовят такой сос к мантам-вкусно,5!

ella62sk
07.04.2009 16:31

Никакой соус готовить не надо! Тонкими кольцами нарезать лук, присолить, посыпать укропом, немного помешать и заправить уксусом. Просто и гениально! Манты и жирный фарш-это уже нагрузка, так зачем там нужен этот соус?

christymar

только не подсолнечное масло,в средней азии его не признают.5

н-т-в
29.07.2009 14:33

Это альтернатива хлопковому(маслу).У нас умников полно,а блюдо-то из средней азии..Так что приходится выбирать из того,что есть.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты