"ленивая лазания"

ДомашняяНе определен
3993827

Ингредиенты

  • 500 гр. макаронных изделий(мне больше нравятся некрупные рожки).
  • 500 гр. мясного фарша.
  • 2 луковицы.
  • 1 морковь.
  • 3 зубчика чеснока.
  • 1 помидор(можно томатный соус).
  • 1 сладкий перец.
  • 100 гр. твердого сыра.
  • :соль
  • перец и пряности.
  • растительное масло для жарки.
  • для соуса:
  • 1 ст. л сливочного масла.
  • 1/2 литра молока.
  • 2 ст.ложки муки.
  • перец черный молотый .

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить до полу готовности макаронные изделия,промыть.

Обжарить на растительном масле очищенный и мелко нарезанный лук и чеснок,пропущенный через чесночницу,добавить очищенную и натертую на терке морковь и не крупно нарезанный сладкий перец,все слегка обжарить.

Затем в эту же массу выложить мясной фарш.Посолить,поперчить,добавить любимые пряности,измельченный помидор и обжарить все до полу готовности фарша.

Соус:на сковороде растопить сливочное масло,добавить муку,помешивая,чтобы не образовались комочки.

Влить молоко,всыпать перец и постоянно помешивая,довести до кипения на медленном огне.

Поварить еще 3 мин. до загустения и отключить.

Дно формы залить соусом(приблизительно 1/3) и выложить ровным слоем половину макарон.

Второй слой-фарш.

Оставшиеся макароны.

Сверху посыпать сыром,натертым на крупной терке и залить оставшимся соусом.

Запекать в духовке(разогретой заранее)30 мин.

Дополнительная информация

Завтра сделаю и добавлю! ПРАВДА, ОО-ООЧЕНЬ ВКУСНО А сегодня гляньте мои фотки!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алюся

очень даже здорово555!быстро!ну чем не лазания(ЛЕНИВАЯ)

drivein2009

Спасибо!

laralaram

Теперь 5! Теперь намного лучше!

алёнушка777

Интересно,от души 5

drivein2009

Спасибо всем,за теплые слова,я думаю от души.

kullema
10.01.2009 03:28

от души и от желудка:"Когтики оближешь!"

margaleta

Мне нравится. 5!

vremir
10.01.2009 17:22

Почти "макароны по-флотски", но слоёнка да с сыром! Осталось фотки выставить и всё! :-) от меня 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты