Крокеты из тыквы

ДомашняяНе определен
3660828

Ингредиенты

  • 500 гр. тыквы
  • 500 гр. яблок
  • 200 гр. сливочного масла
  • 2 ст. муки
  • 6 куриных яиц
  • 1 ст. молока
  • 200 гр. сахара
  • 200 гр. мелко измельченных грецких орехов
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками и запечь в духовке. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками, посыпать сахаром и запечь в духовке. Запеченные тыкву и яблоки, с помощью блендера взбить в пюре. В молоко добавить соль, сливочное масло, сахар, дать закипеть и при непрерывном перемешивании всыпать тонкой струйкой муку . Затем тесто отставить с огня, остудить до 60-70 градусов и по одному вбить яйца, хорошо перемешивая. Добавить в тесто пюре и тщательно перемешать. Затем руками смазанными маслом сформировать из теста маленькие шарики запанировать их в грецких орехах и обжарить во фритюре.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ната777

Ну вот, оценку чуть подняла. Что, опять коломаны объявились? Прекрасеный рецепт и очень вкусный. Забираю. 5.

fim
07.01.2009 14:47

И от меня 5! Надеюсь оценка изменится.

варуник

Интересно! Я-не любитель тыквы,но читается вкусно!

taldrik
07.01.2009 17:46

vkusno! 5+

wiggers
07.01.2009 18:09

Очень интересный рецептик. Забираю. 5

диер
07.01.2009 18:56

Интересненько. Хочется приготовить. Наверняка вкусно! 5!

skoslik
08.01.2009 01:40

Очень хороший рецепт!5!

larcik
15.01.2009 15:37

Классный рецептик и не правильная оценка от меня 5+.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты