Домашнее мороженое

Ингредиенты

    Способ приготовления

    Берем 3 яйца, белки отделяем от желтков. Белки ставим в холодильник, а желтки хорошо растираем с 1 стаканом сахара, потом добавляем 1 стакан сметаны, густой и некислой, можно взять жирные сливки и взбить. После этого взбиваем белки и, осторожно вмешивая, добавляем к основной массе. Насыпаем в кастрюлю колотый лед, ставим в нее сосуд с будущим мороженым и начинаем мешать. Масса будет охлаждаться и сделается вязкой, ставим в морозилку на 1-2 часа, чтобы застыло.


    5.04.42484952420493551.07
    blackcat

    Кухня: Домашняя

    Сложность: Не определен


    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
    Мне нравится
    7  человек оценили
    Сохранить рецепт
    6 человек сохранили
    Похожие рецепты
    Популярное в сети
    Загрузка...
    Комментарии
     dafna44
    10.10.2007 20:42

    можно попробовать

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
    Войти на сайт

    Загрузка...