Спанокопита/пирог со шпинатом/

Греческая60 мин.16Не определен
4340828

Ингредиенты

  • шпинат - 1 кг.
  • лук зеленый - 100 гр.
  • яйцо - 2-3 шт.
  • петрушка.укроп-по 50 гр.
  • лук порей-200 гр.
  • сыр фета -250 гр.
  • сливки-100 гр.
  • тесто слоёное-1 кг.
  • соль
  • перец .

Пошаговый рецепт приготовления

зелень хорошо промыть.высушить и нарезать

добавить натертый на крупной терке сыр.нарезанный колечками порей.яйца и сливки.посолить и поперчить.всё хорошо перемешать.

тесто разделить на 2 части и раскатать на ширину противня.

выложить начинку на нижний лист теста/заранее выложенный на противне/. накрыть верхним листом.края хорошо защипнуть и слегка надрезать пирог на порции не прорезая тесто.смазать сверху оливковым маслом.

выпекать при температуре 175-180 град. 40-45 мин.

Дополнительная информация

этот пирог очень популярен у греков. действительно. он богат витаминами и способствует хорошему пищеварению.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
taldrik
03.01.2009 18:03

хороший рецепт пирога со шпинатом, но я без сыра, пожалуй! вам 5

natapit
03.01.2009 18:09

да. без сыра калорий меньше.но пропадает своеобразная изюминка. да и по вкусу теряет.

tatik24
03.01.2009 18:28

Думаю вкусно. Люблю все зеленое )))) Надо будет сделать

darvin_lv

люблю такой, у меня похожий есть, очень вкусно!!! 5 !

elmar
03.01.2009 19:17

Обожаю шпинат в любом виде. Я думаю если туда вместо сыра отправить домашнего 5% сыра будет тоже вкусно. Забираю 5

kalipso-22

Хороший пирог, интересный рецепт. Жаль у нас шпинат не продают. А Вам5+++

irina90-60-90

вкусно:)5!

loredana
05.01.2009 07:54

kalipso-22 ...vmesto shpinata mojno ispolizovati krapivu.... 55555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты