Фиш энд чипс

АнглийскаяНе определен
3308524

Ингредиенты

  • по 200 гр. разной рыбы и морепродуктов: хек, минтай,креветки, мидии
  • 2 яйца
  • 4 крупные картофелины
  • соль
  • перец
  • уксус, растительное масло
  • 5 ст.л. кукурузной муки
  • холодная вода со льдом

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать рыбу полосками.Почистить креветки и мидии.Нарезать картофель соломинкой.

Приготовить кляр: взбить яйца с мукойи водой со льдом.

В кастрюлю или сотейник с толстыми стенками влить растительное масло и хорошо его разогреть.Приготовить бумажные салфеткию

поочерёдно обмакивать рыбу и морепродукты в кляр и обжаривать в растительном масле. Выложить каждую порцию на салфетки, чтобы удалить лишний жир.

Обжарить картофель.Также обсушить его на салфетке.

Посыпать рыбу, морепродукты и картофель солью и сбрызнуть уксусом.

Сделать из газеты кулечки. В каждый насыпать картофель, добавить рыбу с морепродуктами.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
23.12.2008 01:43

идея хорошая,НОООО вы что ??!!! продукты в Газету? можно сделать кульки из листьев салата,например,да из чего угодно,БЭЗ оценки

манюша

Что потом делать с периодическим изданием?

lina3113
23.12.2008 03:03

Вот вам и кульки-кулечки со свинцом. Он ,конечно, полезный, но лучше получать его из продуктов, а не из гозет.

vladimirovna

в газету - не эстетично, предлагаю какую-нибудь другую упаковку. А рецепт отличный! 5+

яюшка

Нет там давно свинца, Вас обманули. Я не поняла, а почему ХОЛОДНЫЕ закуски, если это горячая еда?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Инструменты