Пирог с индейкой и сыром

Домашняя30 мин.6Не определен
8622521

Ингредиенты

  • 400 г. индейки
  • 100 г. сыра
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. 30% сметаны
  • 350 г. готового слоёного теста
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 0,5 ч.л. жира

Пошаговый рецепт приготовления

1 луковицу нарезать соломкой, слегка обжарить в 1 ст.л. сливочного масла, добавить 400 г. мелконарезанной индейки, обжарить содержимое ещё 5 минут, помешивая, а затем выложить в миску, смешать с 2ст.л. 30%-ной сметаны и 100г. тёртого сыра и посолить-поперчить начинку по вкусу. 350г. готового слоёного теста раскатать в тонкий пласт, вырезать из него 2 круга диаметром 25 см. и 10 лепестков для украшения пирога, поместить 1 круг в форму, смазанную 0,5 ч.л. жира, разложить на нём начинку и накрыть вторым кругом теста. Пальцами скрепить оба круга, при помощи 1 белка приклеить на верхний пласт лепестки (на них предварительно можно нанести рисунок зубочисткой), смазать верхушку 1 желтком и поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Дополнительная информация

В начинку можно добавить грибы. В духовку можно поставить воду. В место индейки можно взять любую птицу.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
maleta
18.12.2008 14:46

...555...

ната777

5.Вот и оценку повысила. Очень вкусно.

udav
18.12.2008 15:14

Спасибо всем за оценки!!!

cus-pus
18.12.2008 15:48

ОТЛИЧНО !!!

лереке

ой, ну до чего же элементарно! :) просто и вкусно! здорово! 55555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты