Ингредиенты

  • лист салата-0,100 гр
  • телятина -0,090 гр.
  • шампин. свежие-0,070 гр.
  • болгарский перец-0,070 гр.
  • помидоры черри-0,050 гр.
  • кедровые орешки-0,030 гр.
  • соус имбирный-0,060 гр
  • соевый соус-0,030 гр
  • специи на любителя.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем телятину на медальоны, слегка отбиваем.Грибы на две части, если мелкие.А , если крупные -нарезаем на четыре.

Болгарский перец( желательно цветной) нарезаем на полоски.

Все это маринуем в соевом соусе,специях и растительном масле мин 5-7. Затем обжариваем все на гриле (можно с добавлением вина). Пока все ингридиенты обжариваются, готовим блюдо для салата.Делаем подушку из листьев салата( рвем ) и все продукты выкладываем , как вашей душе угодно...Поливаем имбирным соусом, и посыпаем кедровыми орешками...Поверьте-это очень вкусно!

Дополнительная информация

Имбирный соус Корень имбиря-0,166гр. Мед-0,250гр. Соевый соус-0,333гр Масло оливковое-0,166гр. Лимонный сок-0,080гр. Корень имбиря ОЧЕНЬ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ НОЖОМ!!! Ни в коем случае не взбивать блендэром!!!Добавить все остальные составляющие и поставить разогреть....Довести до кипения, но не кипятить! Все!!! Убирайте в холодильник и держите всегда на случай внезапных гостей!!! Только одно примечание- перед тем, как Вы поливаете салат соусом из холодильника---подогрейте его в микроволновке!!! Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vicus
16.12.2008 18:00
Ответить
Допишите, плиз, соус в доп.инфо. :) Должно быть вкусно, 5+
виолетта19
16.12.2008 18:20
Ответить
Корень имбиря-0,166гр. Мед-0,250гр. Соевый соус-0,333гр Масло оливковое-0,166гр. Лимонный сок-0,080гр. Корень имбиря ОЧЕНЬ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ НОЖОМ!!! Ни в коем случае не взбивать блендэром!!!Добавить все остальные составляющие и поставить разогреть....Довести до кипения, но не кипятить! Все!!! Убирайте в холодильник и держите всегда на случай внезапных гостей!!! Только одно примечание- перед тем, как Вы поливаете салат соусом из холодильника---подогрейте его в микроволнове!!! приятного аппетита!!!
варуник
16.12.2008 18:21
Ответить
Хорошенький салатик!
веселая
16.12.2008 18:29
Ответить
интересненько! запишем )) вам 5
vicus
16.12.2008 18:31
Ответить
:) спасибо
sarahmcleod
16.12.2008 18:54
Ответить
Отлично!5
Nathalya
16.12.2008 19:23
Ответить
так академично, как в учебнике... :) 5!
svetik_semizvetik
16.12.2008 19:29
Ответить
Имбирный соус - это хорошо! 555!
laralaram
16.12.2008 19:40
Ответить
Люди добрые! Это ж как - на Украине уже не сало в ходу, а, пардон, имбирь, кедровые орехи и соевый соус? Вау! Но это я выпендриваюсь, а рецепт что надо и ставлю 5!
sweta1
16.12.2008 19:48
Ответить
да,интересно очень!5!
oksana malzew
16.12.2008 21:26
Ответить
5+!!!
elitna
17.12.2008 02:30
Ответить
пять!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели