Салат "финалист"

Фото к рецепту: Салат  финалист
Французская15 мин.1Не определен
37181229

Ингредиенты

  • лист салата-0,100 гр
  • телятина -0,090 гр.
  • шампин. свежие-0,070 гр.
  • болгарский перец-0,070 гр.
  • помидоры черри-0,050 гр.
  • кедровые орешки-0,030 гр.
  • соус имбирный-0,060 гр
  • соевый соус-0,030 гр
  • специи на любителя.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем телятину на медальоны, слегка отбиваем.Грибы на две части, если мелкие.А , если крупные -нарезаем на четыре.

Болгарский перец( желательно цветной) нарезаем на полоски.

Все это маринуем в соевом соусе,специях и растительном масле мин 5-7. Затем обжариваем все на гриле (можно с добавлением вина). Пока все ингридиенты обжариваются, готовим блюдо для салата.Делаем подушку из листьев салата( рвем ) и все продукты выкладываем , как вашей душе угодно...Поливаем имбирным соусом, и посыпаем кедровыми орешками...Поверьте-это очень вкусно!

Дополнительная информация

Имбирный соус Корень имбиря-0,166гр. Мед-0,250гр. Соевый соус-0,333гр Масло оливковое-0,166гр. Лимонный сок-0,080гр. Корень имбиря ОЧЕНЬ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ НОЖОМ!!! Ни в коем случае не взбивать блендэром!!!Добавить все остальные составляющие и поставить разогреть....Довести до кипения, но не кипятить! Все!!! Убирайте в холодильник и держите всегда на случай внезапных гостей!!! Только одно примечание- перед тем, как Вы поливаете салат соусом из холодильника---подогрейте его в микроволновке!!! Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vicus
16.12.2008 18:00

Допишите, плиз, соус в доп.инфо. :) Должно быть вкусно, 5+

виолетта19

Корень имбиря-0,166гр. Мед-0,250гр. Соевый соус-0,333гр Масло оливковое-0,166гр. Лимонный сок-0,080гр. Корень имбиря ОЧЕНЬ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ НОЖОМ!!! Ни в коем случае не взбивать блендэром!!!Добавить все остальные составляющие и поставить разогреть....Довести до кипения, но не кипятить! Все!!! Убирайте в холодильник и держите всегда на случай внезапных гостей!!! Только одно примечание- перед тем, как Вы поливаете салат соусом из холодильника---подогрейте его в микроволнове!!! приятного аппетита!!!

варуник

Хорошенький салатик!

веселая

интересненько! запишем )) вам 5

vicus
16.12.2008 18:31

:) спасибо

sarahmcleod

Отлично!5

Nathalya
16.12.2008 19:23

так академично, как в учебнике... :) 5!

svetik_semizvetik

Имбирный соус - это хорошо! 555!

laralaram

Люди добрые! Это ж как - на Украине уже не сало в ходу, а, пардон, имбирь, кедровые орехи и соевый соус? Вау! Но это я выпендриваюсь, а рецепт что надо и ставлю 5!

sweta1
16.12.2008 19:48

да,интересно очень!5!

oksana malzew

5+!!!

elitna
17.12.2008 02:30

пять!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты