помидоры в виде соуса.

Ингредиенты

  • Помидоры 1кг.·
  • болг. перец 1 кг·
  • лук репчатый 1кг·
  • чеснок 1кг ·
  • морковь 1 кг.

Способ приготовления

Им можно заправлять борщ и использовать как гарнир. Помидоры очистить от кожуры, также ( кроме болг. переца) , лук репчатый, чеснок, морковь. Все овощи разрезать на дольки и собрать в кастрюлю.Закрыть крышкой , поставить на медленный огонь вариться до готовности.Посолить, поперчить, добавить имбирь, зелень ( петрушку, укроп), и в конце варки 1ч.л уксуса 9 %. ( Если для борща можно без уксуса.) В горячем виде разлить по стер. банкам и сразу же закатать.Перевернуть и укутать.


5.04.4499809670330261.09
nadin

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт