Салат с квашеными лимонами и руколой(арагола,рокат)

Средиземноморская10 мин.4Не определен
3447213

Ингредиенты

  • квашеные лимоны 3 ст.л.
  • 1/2 острого зеленого перца
  • 3-4 помидора
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 маленькая красная луковичка
  • 1 пучок кинзы без стеблей
  • 1 пучок роката(араголы,руколы)
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры нарезать кубиками,добавить мелко нарезанные квашеные лимоны,острый перец,лук,толчёный чеснок,нашинкованные кинзу и руколу.Заправить оливковым маслом,осторожно перемешать.Добавить соль и перец через 5 мин.(если возникнет в этом необходимость).

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я не зря применяла все 3 названия этой травки- в разных странах её называют по-разному.Это водяной кресс ("гаргир-ха-нехалим"),растёт обычно по берегам рек и ручьёв.Выращенный в теплицах - имеет более нежные листья и слабее выраженный вкус.На рынках обычно продают рокат,собранный у рек. Рецепт квашеных лимонов можно найти на одной из моих страничек.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lola45
16.12.2008 13:47

Люблю все с рукколой, сейчас полезу искать рецепт квашеных лимонов. Спасибо 5.

maleta
16.12.2008 15:09

...555!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4867534450455581.013
Инструменты