Картошка с мясом по французски

Ингредиенты

  • мясо 500 гр. (лучше свинину)
  • лук 2-3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • картофель 7-9 шт.
  • грибы 200 гр. (можно и без них)
  • сыр 200 гр.
  • сметана 2 ст.л.
  • майонез 5 ст.л.
  • аджика 1 ч.л.
  • специи

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

мясо нарезать тонко и отбить молоточком, посолить и добавить специи, дать постоять 20 минут.

лук нарезать колечками, морковь потереть на терке.

грибы обжарить на растительном масле минут 10.

картофель нарезать тонко дольками (на 2 части, а затем тонкими дольками), посолить и оставить на 10 минут.

сыр трем на крупной терке

майонез, сметану, аджику смешать, добавить не много соли и смешать с сыром.

противень хорошо смазать маслом, выложить мясо, лук, морковь,грибы, картошку слоями и все залить соусом.

поставить в духовку на 40-50 мин.

так же можно использовать фольгу, расстелить большой кусок(так что бы хватило закрыть с верхом) на противень выложить как написано выше и закрыть фольгой, выпекать 40 мин.

Дополнительная информация

Специи добавляйте по вкусу, я например мясо натираю приправой для свинины. а когда остается 5 минут до конца приготовления посыпаю сверху зеленью.

5.04.5598421958998371.027
gorgeous

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
natashka111

а обычно картошку кладут на противень-первым слоем!555+++

garpiya
16.12.2008 11:27

нет лучше мясо первым, чтобы картофель не приготовился раньше мяса :).

gorgeous
16.12.2008 11:36

это точно и мясо более сочное будет!

sigma002
16.12.2008 11:48

Известное, проверенное временем , вкусное!555555

Nathalya
16.12.2008 13:42

девчата, заглядывайте в Поиск и добавляйте вариантом... этот рецепт отличный, только вчера был хороший простой вариант, их уже 2 страницы. Добавляйте, пож-та, вариантом. 5!

maleta
16.12.2008 15:04

...555!!!

kostenko_irina_

ой, так хочется чего то горяченького из духовочки, например этой картошечки с мяском :)

bart
16.12.2008 15:20

вкусно.Очень удобный и несложный рецепт многократно проверенный. 5+

irina-kolyshkova

ЮЛЕЧКА!!!ТЫ МОЛОДЕЦ!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!555555555555

gorgeous
16.12.2008 17:42

я набирала в поиске картошка по французски всего одна страница высветилась. вот я и решила свой написать.

Nathalya
16.12.2008 19:33

"мясо по французски" - и есть аналогичные рецепты, я пять поставила - это просто на будущее: проверяйте популярные блюда поиском. :)

gorgeous
16.12.2008 19:37

а я блин картошку набрала, а так я всегда проверяю!!! а подсказкам я только рада и не обижаюсь!!! спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты