Поча

ТурецкаяНе определен
51071321

Ингредиенты

  • 1 ст. молока
  • 1турецкий чайный ст. растительного масла
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сухих дрожжей
  • 100 гр. размягчённого маргарина
  • 1/2 ст. тёплой воды,
  • 1 ложка сахара
  • мука

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

В стакане тёплой воды размягчить сахар и дрожжи. Затем добавить все остальные ингридиенты,кроме муки, она добавляется в последнюю очередь.Отделить белок от желтка, нам пригодиться только белок в тесте. Хорошо вымешать. Добавить муку.Полученную массу накрыть чем-то и оставить подниматься и доходить. когда тесто полностью готово будет разделить на несколько частей, каждую из них раскатать, нарзать на кружки . на один подложить начинку и другим кружочком закрыть. Наичнка может быть разная. творог, сыр белый Фета с петрушкой и все то на что хватит Вашие фантазии. Сверху обмазать яичным желтком и выпекать на среднем огне.

Дополнительная информация

Тесто должно быть на ощупь очень нежное как мочка уха.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
08.12.2008 15:36

интересный рецепт, НО "1турецкий чайный стакан растительного масла" - это сколько? пока без оценки.

vremir
08.12.2008 15:39

У меня такой же вопрос возник о стакане... Потрогала мочку уха... Толи чтобы понять какое должно быть тесто, толи от неясности мер измерения...:-) Обязательно ещё загляну...

len(tochka)

вот-вот тот-же вопрос: какими стаканами чай пьют в Туреции?:D

gunesim2
08.12.2008 15:46

турецкий стаканчик это примерно грамм 150. В турецкой кухне частенько сравнивают мягкость теста с мочкой уха. тесто должно быть мягким и не крутым. Воздушным что ли...........

искож

Я забираю - мне понравился Ваш "Поча".От меня пять.С Уважением.

len(tochka)

ага! а остальные стаканы (которыми вода и молоко) тоже по 150,или по нашему-все 250?? простите за навязчивость - хочется сделать и чтобы получилось:)

Nathalya
08.12.2008 15:58

главный ответ получен - 150 гр, вам - 5

ЯВенера

да, забыла поставить 555!!!

варуник

С дебютом!!Пять!

gunesim2
08.12.2008 17:25

да, все остальное наши нормальные обычные стаканы, которые обычно используете в приготовлении.

пики
08.12.2008 17:48

Пятёрочка!

len(tochka)

спасибо))) забрала рецепт.5! венерик :наглядно :)

irina90-60-90

ПЯТЬ+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты