Картошка "Москва слезам не верит"

Ингредиенты

  • Картошка, растительное и сливочное масло, чеснок, соль и черный молтый перец + 100 грамм во время употребления готового блюда

Способ приготовления

Классно картошка получается, если ее жарить в смеси сливочного и растительного масла в соотношении 1:3 - на умеренно сильном огне. (как-то в "Трех окнах" у Макаревича это подтвердил уважаемый режиссер и актер Владимир Меньшов).

В самом конце жарки картошки можно добавить рубленый чеснок - 2-3 крупных зубка, перемешать и накрыть крышкой.

Получается необычный новый, почти французский аромат привычного нам блюда.


5.04.5598421958998371.027
корнев

Кухня: Украинская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

игорьuas
игорьuas
15.08.2007 00:29

закрывать крышкой пожалуй лишнее, а 100г под такую картошечку грех не выпить.

molotova73
molotova73
25.09.2007 22:30

поставила вам 5,но почемуто рейтинг 4 остался.

mimi
mimi
04.10.2007 01:17

господин корнев! А у Вас такие низкие оценки,потому что Ваш тонкий юмор не все понимают? Ставлю 5

корнев
корнев
04.10.2007 13:09

Да ладно, на пакостников не обижаюсь - жалко их)))

sellcom
sellcom
06.10.2007 04:04

Совет,с Вашего позволения,5 мин.более сильный огонь и картошку не трогать,тогда из нее выпарится излишняя влага и при дальнейшей обжарке она станет хрустящей,накрытая крышкой становится мягкой,но это дело вкуса!5

elitna
elitna
28.10.2007 16:58

ну и почему б не выпить?! Я -"ЗА" !картошечка же!

корнев
корнев
16.11.2007 20:31

спасибо за совет, уважаемый)))

strelec148
strelec148
06.12.2007 16:43

игорьuas согласна с крышкой! а за название 5!

tatui
tatui
10.12.2007 22:17

Gatovit sama ne ochen, no vkus v ede daze ochen!!!5.

генрих
генрих
13.12.2007 22:05

Картошка!Картошка!С корочкой ,без корочки!Хрустит не хрустит!(Масло в смеси не подгорает!) Сотни всяких вариантов!Коллега!За Ваше конкрет- ное блюдо-Вам 5!!!

фрэсэр
фрэсэр
14.12.2007 17:59

Поставила 5...за Меньшова:-)

veka
veka
25.01.2008 12:52

А я поставил за картошечку 5

-katy-
-katy-
03.07.2008 04:40

здорово когда мужчины готовят!!!!!!!!!!вы заслуженно можете гордиться собой!

allochka.78
allochka.78
13.07.2008 00:18

Posto klass! Prostoe vrode bliudo, no Vy sumeli dobavit svoyu iziuminku. Spasibo- obychno ne em zharennuyu kartoshku, no Vy zastavili menia uvidet ee po-drugomu! 5!

ib1965
ib1965
08.08.2008 07:12

Вкусно!Аппетитно!555!!!

masha2907
masha2907
22.01.2009 03:24

Хороша картошечка!

marusia
marusia
13.04.2009 04:41

СПАСИБО! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт