Салат из кислого граната и лука

Домашняя10 мин.Не определен
41941445

Ингредиенты

  • лук
  • кислый гранат
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нашинкованный лук два-три раза промыть в горячей воде и слегка посолить. Очистить от кожуры гранат сорта "кайнанор"(кислый), из части зерен выжать сок и полить им лук, остальные зёрна перемешать с луком и положить в салатницу.

Для украшения из белого лука вырезать розетки и напонить их зёрнами граната.

Дополнительная информация

Вчера Братюры поместил свой луково-гранатный салат. Спасибо ему. Вспомнила где у меня есть очень похожий и почему уверена что это узбекское блюдо. Порылась в кулинарной библиотеке - есть! Списала слово в слово с книги изданой в 1974 году.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

вкусно.5.

Фруша

Этот лук очень подходит к мясу :)

svetochk@

Чегой-то я не поняла, трояк-то за что???? Мне, например, очень понравилось. От меня 5. Ведь гранат здорово маринует. И с лучком здорово.

катьяна

надо попробовать

Nathalya
02.12.2008 15:10

и от меня 5! (может надо было вариантом?) а рецепт - ОЧЕНЬ нравится!

nira60
02.12.2008 15:13

А мне так все равно из какой кухни! Вкусно! Люблю луковые салатики. Спасибо, что предложили еще один вариант! 55!

skljanka
02.12.2008 15:29

Мне нравится, жаль мои такого есть не будут. 5:)

тётя маша

спасибо вам, дорогие!

змейка

Тетя Маша, все ОК:) Добро пожаловать на блоги, там как раз идет обсуждение проблемы вариантов...

80985090831

5+++++

тётя маша

Змейка! Сходила на блоги, прочитала. Я послушная.:)

тамара агапитова

Я такой делаю, лук ошпариваю, ав остальном так-же.Очень вкусный салат!5555555555

vicus
14.12.2008 06:40

Интересно, попробуем,5

irina90-60-90

это ВКУСНО:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты