Харчо

Домашняя1 мин.Не определен
5295318

Ингредиенты

  • мясо говядина мякоть 500-700 гр. 2 большие луковицы,3 больших помидора,0,5 ст. бурого риса,3-4 зубчика чеснока,черный перец,хмели-сунели,зелень-укроп,петрушка,растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем на небольшие куски,в кастрюлю или казан наливаем масло и кладем туда мясо,обжариваем помешивая,шинкум лук,можно не очень мелко,кладем в обжаренное мясо и продолжаем обжаривать,в это время кипятим в чайнике воду,заливаем обжаренные мясо слуком кипятком,примерно 1,5-2литра и варим до готовности,солим,перчим кладем хмели-сунели по вкусу,добавляем промытый рис,очищаем помидоры от кожицы,мелко режем,добавляем в кастрюлю,варим до готовности риса,выдавливаем в кастрюлю чеснок,кладем нарубленную зелень,доводим до кипения,харчо-готов!

Дополнительная информация

зимой я кладу замороженные помидоры, ни в коем случае нельзя класть томат-пасту все испортите,,,,,,,,,,,,печатать нормально пока не умею поэтому все в куче но обещаю научиться,приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
cus-pus
01.12.2008 23:22

Вкусно ! 555

варуник

Поздравляю с дебютом! Харчо люблю! но,лично для меня,там обязательно должна присутствовать кинза. Иначе мне все не то...Но это ничего не значит! Вам по любому ПЯТЬ:)

sweta1
02.12.2008 00:32

какой вкусный супчик на дебют!5!удачи!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты