Салат "нежная свежесть"

Итальянская1 мин.1Не определен
52651127

Ингредиенты

  • арбуз-500 гр.
  • салаты разные (фризе,лолло-россо,радиккьо,латук)- по 1 пучку
  • рукола-0,5 пучка
  • мята-0,2 пучка
  • сыр фета-500 гр.
  • лайм-2 шт.
  • яблоко- 1 шт.
  • миндаль жареный-200 гр.
  • оливковое масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим заправку для салата:Натираем на тёрке цедру лайма и кладём её в ступку.К цедре добовляем листочки мяты и перетираем.В ступку выдавливаем сок лайма и снова перетираем до однородной массы.Добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Из арбуза вырезаем цилиндр диаметром ок. 7 см.В миске смешиваем листья салата.Тонкой соломкой нарезаем яблоко.В смесь из листьев салата добавляем яблоки и кубиками нарезанную фету,заправляем соусом из лайма и мяты.Поверх арбуза аккуратно выкладываем салат.Посыпаем салат жареным миндалём,сверху спрыскиваем оставшимся соусом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Такой салат нужно готовить быстро и подавать немедленно. Изюминка в сочетании арбуза и феты, а так-же прикольная заправка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
busilina
01.12.2008 22:13

Интересная идея! В гараже как раз остался арбуз! Надо сделать. Люблю необычные сочетания продуктов!5!

laralaram

Вы меня сразили - это чудо! Ставлю вам 5! и поставила бы ещё больше, но увы! Молодца! Забираю и сделаю, как только урожай на арбузы будет. Это высший пилотаж!

sweta1
01.12.2008 22:25

да,заманчиво!5!

Nathalya
01.12.2008 22:26

н-да, не просто так..5

marisabelka

еще бы посмотреть как это все оформлять надо...5!

варуник

Вааще не представляю...

laralaram

Сделайте фото, интересно... А по вкусу могу представить - просто ...вах!

тётя маша

Очень оригинально! Арбуз с фетой знаю, а вот с всякими листьями нужно будет сделать.

кыш
02.12.2008 05:40

Интересно!

кити

Извините но фото не будет до следущего сезона

irusya.by

Прикольно

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты