Слоёный салатик для любителей рыбы

Домашняя20 мин.0Не определен
4015633

Ингредиенты

  • рыба 2шт -средней величины,обычно беру сайду.
  • лук репка 2 шт.
  • морковь большая 1 шт.
  • томат паста 250 гр.
  • майонез 200 гр.
  • масло подсолнечное рафинированное для жарки.
  • специи:(перец черный-горошком, лаврушка 5 листиков, перец душистый-горошком)
  • соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить,выпотрошить,порезать на куски и поставить варить.

Когда закипит,снять пену,посолить и добавить специи.

Через 15-20 минут,вынуть из бульона и остудить.

Отделить от костей. Бульон оставить для рыбного супа.

Покрошить руками,но не очень мелко.

Лук и морковь почистить.

Морковь потереть на тёрке, лук порезать кубиками и всё пережарить до золотистого цвета.

Не выключая огня,добавить в овощи томат пасту и еще потушить 5 минут.

Остудить.

Берём салатник и укладываем слоями:

1.рыба

2.майонез

3.овощи с томат пастой.

4.рыба

5 майонез

6. овощи с пастой.

У меня получается 2 слоя рыбы,но закончиться должно овощами с томат пастой.

Убрать в холодильник настаиваться на 2 часа.(но чем больше тем вкуснее).

Можно есть сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Дополнительная информация

Смотрел в поиске, такого рецепта не нашел, так-что не вините. Если это чей-то вариант, сразу сниму рецепт.Фото выставлять не буду -- очень примитивный вид,примерно как под шубой.Рыба берется свежемороженая.Если филе,это вообще великолепно,меньше возни.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
елена д.

знаю такой салатик,сотрудница угощала.очень вкусный!а рыбка была судак55555

челночок

Да,получается вкусно!5!

миндалька

Интересный салатик!555555

music
07.12.2008 13:52

От любителя рыбы под любым соусом и в любрм виде-5+

larcik
12.12.2008 20:52

РЫБА!!! 5+

irina-kolyshkova

Салатик супер!!!5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты