Картофель зернистый

Ингредиенты

  • 10 картофелин очистить, вымыть, порезать картофель на равные части, залить холодной водой, довести до кипения и поварить 4-5 минут.

Способ приготовления

10 картофелин очистить, вымыть, порезать картофель на равные части, залить холодной водой, довести до кипения и поварить 4-5 минут. Затем снять с плиты и, не сливая воду, оставить картофель так минут на 10. затем откинуть картофель в дуршлаг, пропустить через мясорубку, посолить по вкусу и сформировать палочки, которые затем поставить в духовку (на средний жар), чтобы подсохли. Затем картофельные палочки обжарить во фритюре. Готовый картофель должен иметь зернистую поверхность.


5.04.4499809670330261.09
joker

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.06.2008 21:47

Бесцветное описание

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...