Вариант аджики

Ингредиенты

  • 1 кг. болгарского перца
  • 6 больших головок чеснока
  • 6 больших стручков горького перца
  • 2 пучка укропа
  • 2 пучка петрушки
  • 2 ст.л. соли
  • 2 ст.л. подсолнечного масла
  • 2 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

перец отварить 15мин.

все овощи , кроме чеснока , помыть и хрошенько высушить . если попадет вода , ЗАБРОДИТ !!! все перекрутить на мясорубке . дать постоять 4-5 дней . по банкам . храниться без холодильника .

Дополнительная информация

хороша для цыплят тапака . в принцыпе можно натереть любое мясо и жарить в духовке или на сковороде .

5.04.5768320995793771.032
leno4ka0406

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
oliy09
26.11.2008 16:41

Интересненько!Забираи! 55555

irusya.by

В принцЫпе можно и вариантом. Ведь правила для всех существуют.....

ната777

Отлично.5.

slava-k
26.11.2008 17:02

Остренькая аджика!5+

искож

Здорово, ведь перец берем исключительно сочно-красного цвета (?)За рецептик ПЯТЬ.С Уважением.(Лен...а у нас уже совсем почти зима,т.е. сезон-то того,прошел.ТеперЯ до следующего урожая))))

гетьмановна

Очень интересный рецепт!5!Спасибо,Ленусик!

Nathalya
26.11.2008 17:42

интересный вариант, 5

laralaram

Мама моя, а столько чеснока, оно как - никто не опрокинулся? А рецепт заберу - попробую...

irina76
26.11.2008 18:53

Vkusno, u menja sin lubit ostrenkoe! 555

искож

Уважаемая laralaram , а ведь чесночку-то столько и кладут в такие рецепты))))))))))))Хотя это дело вкуса...С Уважением.

mar33_33
26.11.2008 19:42

Люблю такое5

sweta1
26.11.2008 19:55

ядрёная вещица,.....5!

lorxen1
26.11.2008 20:00

честно,не представляю,как аджика без Томатов???

panama
26.11.2008 20:09

У меня тож такое понятие: аджика, значит - помидоры. Это скорей всего острая приправа из болгарского перца.

sherta
26.11.2008 21:03

Лена, хорошая приправка, интересно, что не требует тепловой обработки. 5.

cus-pus
26.11.2008 23:55

Отличненько !

vel1809
27.11.2008 15:26

Как раз настоящая аджика без томатов - перец и приправы. Интересно попробовать. 5

миндалька

Спасибо,ставлю 5!

dajana
05.12.2008 01:51

забираю.555555555555

мышка иришка

остренько молодец 555

vicus
30.12.2008 18:23

понравилось, 5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты