Печеночный пирог

Ингредиенты

  • печень - 1 кг
  • яйцо - 3 шт
  • мука - 2 ст.л.
  • лук - 3 головки
  • морковь - 2 шт
  • сливки
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Печень и 1 головку лука пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавить муку и немного сливок. Все хорошо перемешать и пожарить тонкие коржи.

Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и вместе с луком потушить, можно слегка поджарить, на сковороде с растительным маслом до готовности, после чего остудить и смешать с майонезом.

Коржи из печени выкладывать слоями на блюдо, каждый слой промазывать майонезом и класть начинку из моркови и лука.

Приятного аппетита!


5.04.5480638923341991.024
zontik83

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
24.11.2008 23:35

старый добрый рецепт...

варуник

Поздравляю с первым рецептом!

moldib
25.11.2008 01:28

НА сайте уже есть точно такой-же рецепт ! Даже с пошаговыми фото!

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...