Спагетти под соусом (мясным)

• фарш 500г. лудше свинина
• сливочное масло 20г.
• помидоры свежие 4-5шт.
• спагети
• соль, перец, приправы по вкусу
• стакан молока желательно пожирнее, но можно и обычное
• ложка муки

разогреваем сковороду

растапливаем сливочное масло

на растопленном масле обжариваем фарш до золотистого цвета

мелко режим помидоры или средненько, вообще кто как любит

солим, перчим, я приправу для фарша добавляю, только без гвоздики, она весь вкус испортит, и жари еще не много, минутки 2

подогреваем молоко, лучше в микроволновке, что бы было тепленьким и размешиваем с ложкой муки

выливаем молоко в фарш и тушим еще минуты 3

Отвариваем спагетти в подсоленной воде, я кубик маги добовляю, сливаем воду и добовляем масло.

подаем на тарелке, заливам спагетти соусом!

приятного апетита!