Салат "хей лун"

Корейская20 мин.4Не определен
9735922

Ингредиенты

  • 3 шт. картофеля
  • 50 гр. моркови
  • 50 гр. лука
  • 3 зубочка чеснока
  • 100 гр. свинины постной (курятина, индюшатина)
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 100 гр. раст. масла (рафинированного)
  • 0,5 ч.л. уксуса
  • перец красный (желательно свежий острый)
  • соль
  • 0,5 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать соломкой (тоненько, почти как морковь по-корейски), положить в холодную воду (для того, чтобы он не темнел и смыть крахмал). Затемслить воду и ошпарить кипятком (10 сек). Нарезать соломкой морковь и лук На раскаленной сковороде в течение 20-30 сек обжарить в раст. масле мясо, нарезанное тонкой соломкой, добавить лук, морковь, картофель. Перемешать 15-20 сек. Добавить соевый соус, уксус, сахар, соль и перец. В последнюю очередь раздавленный чеснок. Снять с огня. Подавать горячим или охлажденным. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я все режу заранее, чтобы у меня все было сразу под рукой, а специи смешиваю все вместе (кроме чеснока) и потом добавляю в нужный момент по рецепту.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
22  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mamimaks
18.11.2008 17:19

Я оооочень дааавнооо ела такой салатик! И мне понравилось!5!

mamimaks
18.11.2008 17:19

Только жалко фото нет!

smalec
18.11.2008 17:23

К сожалению, у меня пока фотика нет. Так что, друзья, извините.

варуник

Зашибешься резать:):)! Вам за труды-Пять!

ната777

5.Вкуснота.

smalec
18.11.2008 17:58

Варуник, это так кажется, что трудно. Этот рецепт один из самых легкоприготовляемых. Когда ко мне неожиданно приходят гости я непременно готовлю его.

strelec148

вкусный и мне незнакомый салатик...5!

nastya lebedeva

Привет мамочка. Это один из самых вкусных салатов 5+++++++++

sadi 09
19.04.2009 15:53

Здорово. Попробую. Спасибо за салатик. У него очень красивок название. Таинственное. Голосую 5.Забираю.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5393627546352371.022
Инструменты