Курица с финиками

Ингредиенты

  • Куриная тушка 1 шт
  • Лук репка 2 шт
  • Специи: черный перец свежего помола,мускатный орех 1/4 ч.л.,шафран 0,5 ч.л,соль по вкусу
  • Масло оливковое для обжаривания
  • Мед 1 ст.л,
  • Куриный бульон 1,5 ст,
  • Финики 250 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу режим на порционные куски, солим, перчим.

Разогреваем масло в сковороде и быстро обжариваем курицу со всех сторон на сильном огне.

Вынимаем мясо и обжариваем в тойже сковороде лук до мягкости.

Добавляем мускатный орех, бульон, мед, доводим до кипения, а затем уменьшаем огонь и кладем в сковороду курицу.

Закрываем крышкой и тушим до готовности (примерно 25 мин).

Убираем с поверхности лишний жир, добавляем финики разрезанные вдоль и без косточек,лимонный сок и шафран.

Тушим еще 10 мин.

Дополнительная информация

Для гарнира лучше всего подходит рис с овощами.

5.04.5598421958998371.027
sigma002

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
for_ever
16.11.2008 02:52

Да, классная курочка!!!!!!!! 5555555555555555555

bestek
16.11.2008 02:56

Это я смогу! Спасибо за простоту и оригинальность!5

Nathalya
16.11.2008 02:58

классная курка! 5

sigma002
16.11.2008 02:56

Вам спасибо!

варуник

Интересный вариант! Пять

juliya_21

Интересно. Надо будет попробовать.5

кыш
16.11.2008 07:51

Очень интересное сочетание!

salamandraaaa

5 ++++++++++++ ! Умничка ! Спасибо !

nata71
16.11.2008 13:54

вкуснеько должно быть 55555

tatarnikowahanna

Xoroso.5.

mellorn
16.11.2008 18:49

Обязательно попробую. Никогда не пробовала с финиками. 5+++

nbond
18.01.2009 23:23

Масо с фруктами всегда вкусно 5+++

roksi feniks

спасибо,было очень вкусно!)

sigma002
19.04.2009 01:59

Очень рада, что понравилось! Вам спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...