Мармелад на лимонаде

Ингредиенты

  • 0,5 литра лимонада
  • 50 гр желатина
  • 1 кг сахара
  • 1 ч.л лимонной кислоты
  • фруктовая эсенция

Способ приготовления

Мармелад на лимонаде. 0,5литра лимонада, 50г желатина, 1 кг сахара, 1ч.л. лимонной кислоты(если вы любите покислее положите 2 ч.л), 1 капля фруктовой(апельсиновой) эсенции Желатин залить100мл лимонадом и оставить постоять 2 часа. В остальной лимонад добавить сах. песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию, если есть в доме апельсины , потереть корочку одного апельсина, на самой мелкой тёрке и все это поставить на медленный огонь, при помешивании достичь растворения сахара. Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать, до полного растворения желатина.Можно добавить пищевой краситель (или взять цветной желатин). Потом вылить в плоскую посуду и выставить на холод (на 6 часов).Я делаю вечером, разливаю по дозам и ставлю на ночь в холодильник. После этого выложить на стол, вырезать формочками и каждый кусочек обвалять в сахаре.Если вы любите с кислинкой добавьте в сахар немножко сухой лимонной кислоты. Попробуйте, ваши дети будут без ума от этого лакомства!


5.04.6272877006546171.053
ungefug marina

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

djastina
djastina
12.11.2008 13:54

Попробую! Уже забрала! 555

passion1963

Здорово! Вчера зефир, сегодня мармелад! Вы просто кудесница!!!

ungefug marina

Спасибо!!!

bart
bart
12.11.2008 14:01

Я так люблю мармеладик,а вот делать сама не пробовала.Рецепт хорош. 5+

fialka1
fialka1
12.11.2008 14:18

555,тоже попробую сделать!

ra999
ra999
12.11.2008 14:22

Выглядит - потрясающе. Рецепт - долгожданный :-)) 5555

ungefug marina

Спасибо за отзывы!!!!!!!!!!!!!!!!

luba5
luba5
12.11.2008 14:42

Здорово!555!%)

maj4ik
maj4ik
12.11.2008 14:57

класс! 5

Nathalya
Nathalya
12.11.2008 15:06

ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ (только способ описания хорошо бы оформлять по пунктам - легче читать) 5

nira60
nira60
12.11.2008 15:49

Я бы предпочла на соке приготовить и вкуснее и полезнее. Это мое мнение.А так, кому, что нравится.

ra999
ra999
12.11.2008 15:53

nira60: Конечно, здоровее. Но ведь он (мармелад) на ЛИМОНАДЕ. А он (лимонад) - с бульбочками :-))))

nira60
nira60
12.11.2008 16:24

А бульбочки зачем в мармеладе? Мне показалось, что основа, просто сладкя вода для придания вкуса мармеладу. А бульбочки тут не причем, они принагреве и застывании просто улетучатся (СО2)

улитка

Девочки, в любом случае он будет полезнее того, что продают в магазине))) Мне идея замены простой воды в зависимости от настроения на лимонад или сок понравилась.

pti_za
pti_za
12.11.2008 17:43

Интересный рецептик, забрала себе, а Вам оставила 5

skoslik
skoslik
12.11.2008 17:53

Интересно! Спасибо за рецепт!5!

mar33_33
mar33_33
12.11.2008 19:52

Ух ты! 5

elitna
elitna
13.11.2008 13:26

Здорово!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт