печеньки "Трюфельки"

Ингредиенты

  • 250 гр. масла или маргарина;
  • 1 яйцо;
  • 2 стакана муки;
  • щепотка соли;
  • 0,5 ст сахарной пудры;
  • 1 ст. ложка какао.

Способ приготовления

Масло не греть и не топить,а перемесить рукой! - возможно,не эстетично - но такая технология( температурный режим ;) ).

Добавить 1 яйцо и продлжить вымешивать (дальше можно и ложкой :)).

Добавить два стакана муки, щепоточку соли и окончательно вымесить тесто. Слегка остудить его - в холодильник на 15-20 мин.

Скатать шарики, величиной с грецкий орех, придать им форму конуса, выложить на противень и испечь при 180 гр. до слегка золотистого цвета.

Смешать в миске сахарную пудру со столовой ложкой какао.

ГОРЯЧИЕ шарики хорошенечко обвалять в пудре и выложить на блюдо.

Дополнительная информация

Остывая,печеье получается как-бы в шоколадной глазури, выглядит как конфеты и просто тает во рту.

5.04.5347107530717471.021
len(tochka)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Хорошие печенюшки!

12.11.2008 14:16

Вкусно,а можно ещё в серединку миндалинку вставить тоже будет суппер!5555555555555555

12.11.2008 15:03

мнямочки!

Молодец 5

12.11.2008 15:40

Вкусно,5!

14.11.2008 03:45

Вкусненько!!! Спасибо!!!! 555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...