Паслёновое варенье
Ингредиенты
- 1 кг. паслёна
- 700 гр. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Варим варенье из Паслёна.
На 1 кг паслёна 700 гр сахара.
Паслён помыть, положить в кастрюлю или таз, в котором вы варите варенье, засыпать сахаром , кипятить 5 мин постоянно помешивая. Разлить по банкам и зкатать. Готово, просто объеденье!
Пироги с паслёновым вареньем всегда пекла бабушка, наивкуснейшие! 5!
Gde rastet paslen? 5.
Огромное спасибо за оценки. Паслён растёт на полях между кукурузой, картошкой, вообще насколько я знаю, то его всегда считали сорняком. Мы его всегда оставляли в конце огорода, чтобы он не мешал расти картошке, а по осени, делали вареники, пироги и варили варенье. В Казахстане у нас было два сорта ;сахарный и чёрный. Здесь только чёрный, но тоже очень вкусный.А вот продаётся он или нет, я не встречала.Моя бабушка сушила паслён, а зимой варила кисель, это не забываемый вкус.
